Cookies
Wir benötigen Ihre Einwilligung zur Verwendung der einzelnen Daten, damit Sie unter anderem Informationen zu Ihren Interessen einsehen können. Klicken Sie auf "OK", um Ihre Zustimmung zu erteilen.
ČSN 462520-18 (462520)
Testing of hops - Part 18: Determination of the bitter substances by EBC method
Automatische name übersetzung:
Testing-Hop - Teil 18: Bestimmung des Bitterstoffe des Hopfens von EBC.
NORM herausgegeben am 1.11.1997
Informationen über die Norm:
Bezeichnung normen: ČSN 462520-18
Zeichen: 462520
Katalog-Nummer: 26374
Ausgabedatum normen: 1.11.1997
SKU: NS-129230
Zahl der Seiten: 8
Gewicht ca.: 24 g (0.05 Pfund)
Land: Tschechische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ČSN
Kategorie - ähnliche Normen:
Die Annotation des Normtextes ČSN 462520-18 (462520):
Zkoušení chmele se skládá z těchto dalších částí: Část 2 Všeobecná ustanovení, Část 3 Stanovení vlhkosti, Část 4 Cizí příměsi, Část 5 Chmelové příměsi, Část 6 Rozplevení hlávek, Část 7 Poškození škodlivými činiteli, Část 8 Otluky, Část 9 Jemnost vřeténka, Část 10 Pecky, Část 11 Stanovení dusičnanů metodou iontové kapalinové chromatografie, Část 12 Stanovení chmelových silic a z toho farnezenu, Část 13 Stanovení konduktometrické hodnoty chmele metodou EBC, Část 14 Stanovení konduktometrické hodnoty chmele metodou MEBAK, Část 15 Stanovení konduktometrické hodnoty, Část 16 Stanovení chemických prvků ve chmelu, Část 17 Stanovení alfa a beta hořkých kyselin metodou HPLC, Část 18 Stanovení hořkých látek ve chmelu metodou EBC, Část 19 Stanovení těžkosti chmele, Část 20 Varná zkouška chmele, Část 21 Stanovení hořkých látek v lupulinu, Část 22 Stanovení síření chmele, Část 23 Stanovení tříslovin. Tato osmnáctá část normy určuje postup při stanovení jednotlivých druhů chmelových pryskyřic. ČSN 46 2520-18 se skládá z těchto kapitol: 1 Předmět normy, 2 Termíny a definice, 3 Podstata zkoušky, 4 Přístroje a pomůcky, 5 Chemikálie, 6 Postup zkoušky, 7 Vyhodnocení výsledků a 8 Spolehlivost metody. Podstata zkoušky podle kapitoly 3: Hlávkový chmel a pelety se rozemelou. Hořké látky ze chmelu se extrahují směsí diethylether-methanol, která se na posledních 10 minut extrakce okyselí přídavkem roztoku kyseliny chlorovodíkové. Hořké látky vyextrahované diethyletherem se po odstranění vosků následně frakcionují podle jejich různých rozpustností ve studeném methanolu a n-hexanu jako veškeré a měkké pryskyřice. Obsah tvrdých pryskyřic se získá jako rozdíl veškerých a měkkých pryskyřic. Změří se konduktometrická hodnota vyextrahovaných hořkých látek a beta frakce se pak vypočítá jako rozdíl měkkých pryskyřic a konduktometrické hodnoty. Postup při provádění normalizované zkoušky je podrobně popsán. ČSN 46 2520-18 byla vydána v listopadu 1997. Touto normou se nahrazuje článek 39 ČSN 46 2520 z 27.7.1965
Ähnliche Normen:
UNGÜLTIG
1.9.1993
31.10.1984
1.3.1996
11.1.1990
11.1.1990
1.1.1995
Empfehlungen:
Aktualisierung der technischen Normen
Wollen Sie sich sicher sein, dass Sie nur die gültigen technischen Normen verwenden?
Wir bieten Ihnen eine Lösung, die Ihnen eine Monatsübersicht über die Aktualität der von Ihnen angewandten Normen sicher stellt.
Brauchen Sie mehr Informationen? Sehen Sie sich diese Seite an.
