Die Norm ČSN 560187-4 1.12.2012 Ansicht

ČSN 560187-4 (560187)

Testing methods for malt and malt extracts - Part 4: Determination of diastatic power of malt extracts by the method of SFA

Automatische name übersetzung:

Prüfverfahren für Malz und Malzextrakt - Teil 4: Bestimmung der diastatische Kraft Malzextrakt Verfahren SFA.



NORM herausgegeben am 1.12.2012


Sprache
Realisierung
ZugänglichkeitAUF LAGER
Preis4.70 ohne MWS
4.70

Informationen über die Norm:

Bezeichnung normen: ČSN 560187-4
Zeichen: 560187
Katalog-Nummer: 92035
Ausgabedatum normen: 1.12.2012
SKU: NS-130608
Zahl der Seiten: 8
Gewicht ca.: 24 g (0.05 Pfund)
Land: Tschechische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ČSN

Die Annotation des Normtextes ČSN 560187-4 (560187):

Norma rozšiřuje možnost stanovení diastatické mohutnosti sladových výtažků s využitím přístrojového vybavení. Tato norma definuje stanovení diastatické mohutnosti u sladových výtažků metodou SFA. Oproti metodě, která je uvedena v ČSN 56 0187-3, je toto stanovení časově méně náročné a vhodnější při zpracování větší série vzorků. Diastatická mohutnost vyjadřuje enzymový potenciál sladového výtažku, převážně beta-amylázy a je důležitým kvalitativním parametrem sladových výtažků



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