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ČSN 580170-4 (580170)
Method of test for mayonnaise. Part 04. Determination of solids content
Automatische name übersetzung:
Prüfverfahren für Mayonnaise. Bestimmung der Trockenmasse.
NORM herausgegeben am 24.12.1981
Informationen über die Norm:
Bezeichnung normen: ČSN 580170-4
Zeichen: 580170
Katalog-Nummer: 29579
Ausgabedatum normen: 24.12.1981
SKU: NS-131170
Zahl der Seiten: 4
Gewicht ca.: 12 g (0.03 Pfund)
Land: Tschechische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ČSN
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Die Annotation des Normtextes ČSN 580170-4 (580170):
Část 4 normy určuje zkušební metodu pro stanovení sušiny v základních a ochucených majonézách, majonézových omáčkách, krémech a pomazánkách. Všeobecná ustanovení jsou uvedena v ČSN 58 0170 část 1. Stručná třístránková část 4 této normy není dělena na kapitoly a jen podrobně popisuje normalizovanou metodu. Norma také (nepřímo) stanovuje některé kvalitativní znaky (jakosti) významné pro hygienu výživy, protože obsahuje požadavky na provádění metody jejich zjišťování (ověřování). ČSN 58 0170 část 4 byla schválena 24.12.1981 a nabyla účinnosti od 1.4.1983. Nahradila čl. 14 a 15 ČSN 58 0170 z 16.11.1963
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