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ČSN EN ISO 11816-1 (570532)
Milk and milk products - Determination of alkaline phosphatase activity - Part 1: Fluorimetric method for milk and milk-based drinks
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NORM herausgegeben am 1.1.2025
Informationen über die Norm:
Bezeichnung normen: ČSN EN ISO 11816-1
Zeichen: 570532
Katalog-Nummer: 520675
Ausgabedatum normen: 1.1.2025
SKU: NS-1209516
Zahl der Seiten: 20
Gewicht ca.: 60 g (0.13 Pfund)
Land: Tschechische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ČSN
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Die Annotation des Normtextes ČSN EN ISO 11816-1 (570532):
Tento dokument specifikuje fluorimetrickou metodu pro stanovení aktivity alkalické fosfatázy (ALP) (EC 3.1.3.1) v syrovém a tepelně ošetřeném plnotučném mléce, polotučném mléce, odstředěném mléce a ochucených mlékách.
Tato metoda je použitelná pro mléko a mléčné nápoje původem z krav, ovcí a koz. Je rovněž použitelná pro sušené mléko po rekonstituci
Normansicht ČSN EN ISO 11816-1 (570532)
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