ČSN EN ISO 18465 (560135)

Microbiology of the food chain - Quantitative determination of emetic toxin (cereulide) using LC-MS/MS

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NORM herausgegeben am 1.8.2017


Sprache
Realisierung
ZugänglichkeitAUF LAGER
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Informationen über die Norm:

Bezeichnung normen: ČSN EN ISO 18465
Zeichen: 560135
Katalog-Nummer: 503045
Ausgabedatum normen: 1.8.2017
SKU: NS-689179
Zahl der Seiten: 28
Gewicht ca.: 84 g (0.19 Pfund)
Land: Tschechische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ČSN

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Food microbiology

Die Annotation des Normtextes ČSN EN ISO 18465 (560135):

This document describes the quantitative analysis of the emetic toxin cereulide using high performance liquid chromatography (HPLC) or ultra performance liquid chromatography (UHPLC) connected to a tandem mass spectrometer (LC-MS/MS).

This document is applicable to the analysis of the toxin in products intended for human consumption

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