ČSN ISO 16649-1 (560079)

Microbiology of the food chain - Horizontal method for the enumeration of beta-glucuronidase-positive Escherichia coli - Part 1: Colony-count technique at 44 °C using membranes and 5-bromo-4-chloro-3-indolyl beta-D-glucuronide

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NORM herausgegeben am 1.4.2022


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ZugänglichkeitAUF LAGER
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Informationen über die Norm:

Bezeichnung normen: ČSN ISO 16649-1
Zeichen: 560079
Katalog-Nummer: 514659
Ausgabedatum normen: 1.4.2022
SKU: NS-1052602
Zahl der Seiten: 20
Gewicht ca.: 60 g (0.13 Pfund)
Land: Tschechische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ČSN

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Food microbiology

Die Annotation des Normtextes ČSN ISO 16649-1 (560079):

Tento dokument specifikuje horizontální metodu pro stanovení počtu ß-glukuronidázopozitivních Escherichia coli technikou počítání kolonií po resuscitaci na membránách a inkubaci při 44 °C na pevné půdě obsahující chromogenní substrát pro průkaz enzymu ß-glukuronidázy [9][10][13][14][17][18][19][20]. Je použitelná pro

- výrobky určené pro lidskou výživu;

- výrobky určené ke krmení zvířat;

- vzorky prostředí v místech výroby potravin, zacházení s nimi a

- vzorky z prvovýroby, jako zvířecí trus, prach a stěry

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