Die Norm ČSN ISO 7701 1.8.1999 Ansicht

ČSN ISO 7701 (568114)

Dried apples - Specification and test methods

Automatische name übersetzung:

Getrocknete Äpfel - Anforderungen und Prüfverfahren.



NORM herausgegeben am 1.8.1999


Sprache
Realisierung
ZugänglichkeitAUF LAGER
Preis8.80 ohne MWS
8.80

Informationen über die Norm:

Bezeichnung normen: ČSN ISO 7701
Zeichen: 568114
Katalog-Nummer: 56207
Ausgabedatum normen: 1.8.1999
SKU: NS-180120
Zahl der Seiten: 16
Gewicht ca.: 48 g (0.11 Pfund)
Land: Tschechische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ČSN

Kategorie - ähnliche Normen:

Fruits and derived products

Die Annotation des Normtextes ČSN ISO 7701 (568114):

Tato norma je českou verzí mezinárodní normy ISO 7701:1994. Mezinárodní norma ISO 7701:1994 má status české technické normy. Uvádí požadavky a zkušební metody pro sušené dílky nebo plátky (kolečka) jablek, získané z plodů jabloně Malus communis (L.), určené pro lidskou výživu. Tato norma se nevztahuje na sušená jablka, jablečné lupínky sušenou jablečnou omáčku a na jablečný prášek. Norma, zejména v kapitole 3 - Požadavky - podrobně specifikuje znaky jakosti (v tom také z hygienického hlediska), tedy např. pokud jde o vůni a chuť (čl.3.3), nepřítomnost hmyzu, zeminy apod. (čl.3.4), dále pokud jde o cizí příměsi (čl.4.5), pokud jde o škůdci napadená a poškozená jablka (čl.3.6), pokud jde o obsah oxidu siřičitého (čl.3.9) a obsah minerálních příměsí (čl.3.10) apod. Za pozornost stojí i Příloha A (normativní) vztahující se k stanovení obsahu škůdci napadených a poškozených sušených jablek, cizích příměsí apod. Příloha B (normativní) vztahující se k stanovení obsahu zbytkového oxidu siřičitého a Příloha C (normativní) obsahující metodu stanovení vody v sušených jablkách. Norma tedy stanovuje některé kvalitativní znaky (jakosti) významné pro hygienu výživy, popř. poukazuje na metody jejich zjišťování (ověřování). ČSN ISO 7701 (56 8114) byla vydána v srpnu 1999

Empfehlungen:

Aktualisierung der technischen Normen

Wollen Sie sich sicher sein, dass Sie nur die gültigen technischen Normen verwenden?
Wir bieten Ihnen eine Lösung, die Ihnen eine Monatsübersicht über die Aktualität der von Ihnen angewandten Normen sicher stellt.

Brauchen Sie mehr Informationen? Sehen Sie sich diese Seite an.




Cookies Cookies

Wir benötigen Ihre Einwilligung zur Verwendung der einzelnen Daten, damit Sie unter anderem Informationen zu Ihren Interessen einsehen können. Klicken Sie auf "OK", um Ihre Zustimmung zu erteilen.

Sie können die Zustimmung verweigern hier.

Hier können Sie Ihre Cookie-Einstellungen nach Ihren Wünschen anpassen.

Wir benötigen Ihre Einwilligung zur Verwendung der einzelnen Daten, damit Sie unter anderem Informationen zu Ihren Interessen einsehen können.