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Food hygiene - Production and immediate dispense of ice-cream to the consumer - Hygiene requirements, testing.
Automatische name übersetzung:
Lebensmittelhygiene - Herstellung und unmittelbare Abgabe von Speiseeis an den Verbraucher - Hygieneanforderungen, Prüfung.
NORM herausgegeben am 1.5.2008
Bezeichnung normen: DIN 10518:2008-05
Ausgabedatum normen: 1.5.2008
SKU: NS-182631
Zahl der Seiten: 19
Gewicht ca.: 57 g (0.13 Pfund)
Land: Deutsche technische Norm
Kategorie: Technische Normen DIN
Ice cream and ice confectioneryPlants and equipment for the food industry
Lebensmittelhygiene - Herstellung und unmittelbare Abgabe von Speiseeis an den Verbraucher - Hygieneanforderungen, Prüfung.
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Letzte Aktualisierung: 2024-09-12 (Zahl der Positionen: 2 346 316)
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