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Native starch - Determination of starch content - Ewers polarimetric method (ISO 10520:1997)
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NORM herausgegeben am 1.12.1998
Bezeichnung normen: ÖNORM EN ISO 10520
Ausgabedatum normen: 1.12.1998
SKU: NS-773070
Zahl der Seiten: 11
Gewicht ca.: 33 g (0.07 Pfund)
Land: Österreichische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ÖNORM
Diese Internationale Norm legt ein polarimetrisches Verfahren zur Bestimmung des Stärkegehaltes von nativer Stärke, ausgenommen Stärke mit hohem Amylosegehalt, fest. Es ist nicht bei modifizierter Stärke oder Quellstärke (wasserlöslich) anwendbar.
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Letzte Aktualisierung: 2024-08-01 (Zahl der Positionen: 2 341 429)
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