Die Norm ÖNORM EN ISO 11701 1.4.2010 Ansicht

ÖNORM EN ISO 11701

Vegetable fats and oils - Determination of phospholipids content in lecithins by HPLC using a light-scattering detector (ISO 11701:2009)

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NORM herausgegeben am 1.4.2010


Sprache
Realisierung
ZugänglichkeitAUF LAGER
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Informationen über die Norm:

Bezeichnung normen: ÖNORM EN ISO 11701
Ausgabedatum normen: 1.4.2010
SKU: NS-773917
Zahl der Seiten: 16
Gewicht ca.: 48 g (0.11 Pfund)
Land: Österreichische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ÖNORM

Kategorie - ähnliche Normen:

Animal and vegetable fats and oils

Die Annotation des Normtextes ÖNORM EN ISO 11701 :

Die vorliegende Internationale Norm beschreibt ein Verfahren zur quantitativen Bestimmung von Phospho-lipiden durch Hochleistungsflüssigkeitschromatographie (HPLC) unter Anwendung einer Diol-Säule und eines Lichtstreudetektors. Das Verfahren ist anwendbar auf rohe ölhaltige Lecithine, ölfreie Lecithine und Lecithin-Fraktionen aus pflanzlichen Fetten und Ölen. Das Verfahren ist nicht anwendbar auf tierische Lecithine, Lecithine in Futtermittel für Wiederkäuer und enzy-matisch hydrolysierte Lecithine; die Peaktrennung von Lysophosphatidylethanolamin (LPE), Lysophosphati-dylinositol (LPI) und Lysophosphatidsäure (LPA) ist unzureichend.

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