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DIN-Taschenbuch 280/2; Lebensmittelsicherheit; Managementsysteme, Nahrungsmittelmaschinen
DIN-Taschenbuch 280/2; Lebensmittelsicherheit; Managementsysteme, Nahrungsmittelmaschinen
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PUBLIKATION herausgegeben am 7.12.2018
Produktinformation:
Bezeichnung: DIN-Taschenbuch 280/2; Lebensmittelsicherheit; Managementsysteme, Nahrungsmittelmaschinen
Zahl der Seiten: 768
Gewicht ca.: 300 g (0.66 Pfund)
Anmerkung: Electronic book text
Ausgabedatum: 7.12.2018
Land: Deutsche Publikation
Kategorie: Deutsche Publikationen
Die Annotation des Normtextes:
Ergänzend zum DIN-Taschenbuch 280/1 umfasst DIN-Taschenbuch 280/2 "Lebensmittelsicherheit" die aktuellen Normen und Vorschriften für Managementsysteme zur Lebensmittelsicherheit und zu Hygieneanforderungen an Maschinen. Mit der fünften Auflage dieser Normen-Sammlung (Originaltexte, verkleinert auf das Format A5) erhalten die Anwender die wesentlichen normativen Festlegungen zu folgenden Bereichen: // Hygieneanforderungen an die Gestaltung von Maschinen // Lebensmittelsicherheit - Management-Systeme und Präventivprogramme (PRPs) // Anforderungen an Zertifizierungsstellen für Managementsysteme zur Lebensmittelsicherheit // Rückverfolgbarkeit in der Futter- und Lebensmittelkette.
Product Type:Electronic book text
ISBN: 9783410247319
Autors:DIN e.V.
Publisher:Beuth Verlag GmbH
Edition:5.
Language:ger
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