Automatedestimation of the bacteria count in raw milk by direct count the bacterial cells
NORM herausgegeben am 1.1.1999
Bezeichnung normen: ČSN 570539
Zeichen: 570539
Katalog-Nummer: 54561
Ausgabedatum normen: 1.1.1999
Zahl der Seiten: 8
Gewicht ca.: 24 g (0.05 Pfund)
Land: Tschechische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ČSN
Norma určuje metodu pro automatické stanovení bakterií v mléce pomocí přístroje Bacto - Scan 8000. Metoda je vhodná k hodnocení syrového kravského mléka a proplácení podle mikrobiologických znaků. Metoda není vhodná pro mlékárensky ošetřené mléko. Princip metody a postup při provádění normalizované zkoušky je podrobně popsán. Norma se vztahuje na zkoušení některých kvalitativních znaků (jakosti), resp. mikrobiálních kontaminantů, významných pro hygienu výživy. ČSN 57 0539 byla vydána v lednu 1999