Testing methods of dehydrated products and seasonings - Part 7: Determinaton of total nitrogen
NORM herausgegeben am 1.3.1999
Bezeichnung normen: ČSN 580703-7
Zeichen: 580703
Katalog-Nummer: 54303
Ausgabedatum normen: 1.3.1999
Zahl der Seiten: 8
Gewicht ca.: 24 g (0.05 Pfund)
Land: Tschechische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ČSN
Tato sedmá část normy určuje metody stanovení dusíku u dehydratovaných výrobků a ochucovadel: Metoda A - Stanovení dusíku podle Kjeldahla (referenční metoda), Metoda B - Stanovení dusíku na přístroji např. Gerhardt. Všeobecná ustanovení platná pro tuto část normy jsou obsažena v ČSN 58 0703-1. Norma také (nepřímo) stanovuje některé kvalitativní znaky (jakosti) významné pro hygienu výživy, protože obsahuje požadavky na provádění metod jejich zjišťování (ověřování). ČSN 58 0703-7 byla vydána v březnu 1999. Tato část spolu s částmi 1 až 6 a 8 až 12 nahrazuje ČSN 58 0703 z 21.8.1963 v celém rozsahu