Mixed-milk cheeses. Quantification of the percentage of cow´s and/or sheep´s and/or goat´s milk protein by liquid chromatography coupled to mass spectrometry (LC-MS) in Parallel Reaction Monitoring (PRM) format.
NORM herausgegeben am 31.7.2024
Bezeichnung normen: E SPECIFICACION UNE 0084:2024
Ausgabedatum normen: 31.7.2024
Zahl der Seiten: 32
Gewicht ca.: 96 g (0.21 Pfund)
Land: Spanische technische Norm
Kategorie: Alle