ISO 11027:1993

Pepper and pepper oleoresins — Determination of piperine content — Method using high-performance liquid chromatography

NORM herausgegeben am 8.7.1993

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Informationen über die Norm:

Bezeichnung normen: ISO 11027:1993
Ausgabedatum normen: 8.7.1993
Zahl der Seiten: 5
Gewicht ca.: 15 g (0.03 Pfund)
Land: Internationale technische Norm
Kategorie: Technische Normen ISO

Die Annotation des Normtextes ISO 11027:1993 :

Description / Abstract: Specifies a method for the determination (by high-performance liquid chromatography) of the piperine content of ground pepper, whole pepper and oleoresins of pepper. The method enables a separation and, if necessary, the determination of the other alkaloids of pepper (isochavicine, isopiperine and piperittin).