Milk — Determination of casein-nitrogen content — Part 2: Direct method
NORM herausgegeben am 21.9.2004
Bezeichnung normen: ISO 17997-2:2004
Ausgabedatum normen: 21.9.2004
Zahl der Seiten: 7
Gewicht ca.: 21 g (0.05 Pfund)
Land: Internationale technische Norm
Kategorie: Technische Normen ISO
Description / Abstract: ISO 17997-2|IDF 29-2:2004 specifies a routine method for the direct determination of the casein-nitrogen content of bovine milk. The method can be modified for milk from other species or liquid dairy products.