Cookies
Wir benötigen Ihre Einwilligung zur Verwendung der einzelnen Daten, damit Sie unter anderem Informationen zu Ihren Interessen einsehen können. Klicken Sie auf "OK", um Ihre Zustimmung zu erteilen.
ČSN EN 13191-2 (560019)
Non-fatty food - Determination of bromide residues - Part 2: Determination of inorganic bromide
Automatische name übersetzung:
Lebensmittel mit niedrigem Fettgehalt - Bestimmung von Bromid Rückständen - Teil 2: Bestimmung der anorganischen Bromide.
NORM herausgegeben am 1.12.2001
Informationen über die Norm:
Bezeichnung normen: ČSN EN 13191-2
Zeichen: 560019
Katalog-Nummer: 63323
Ausgabedatum normen: 1.12.2001
SKU: NS-142302
Zahl der Seiten: 16
Gewicht ca.: 48 g (0.11 Pfund)
Land: Tschechische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ČSN
Kategorie - ähnliche Normen:
Die Annotation des Normtextes ČSN EN 13191-2 (560019):
Tato norma specifikuje plynově-chromatografickou (GC) metodu pro stanovení residuí anorganických bromidů v potravinách s nízkým obsahem tuku. Metoda je použitelná pro cereálie, sušené ovoce a zeleninu, sušené houby, čerstvé ovoce a zeleninu. Zkouška spočívá v převedení anorganického bromidu propylenoxidem na směs 1-brom-2-propanolu a 2-brom-1-propanolu, které se extrahují do ethylacetátu a stanoví metodou plynové chromatografie s detektorem elektronového záchytu. Alternativně lze použít místo propylenoxidu ethylenoxid, kterým je anorganický bromid převeden na 2-bromethanol. Metoda byla řádně validována mezilaboratorními testy s použitím kukuřičné mouky, mrkve, hlávkového salátu, brambor, pšeničné mouky a lískových oříšků. V normě jsou uvedeny meze opakovatelnosti a reprodukovatelnosti na koncentračních hladinách 4,3 - 120 mg/kg. Jsou rovněž poskytnuty příklady vhodných podmínek plynové chromatografie pro obě alternativy derivatizace.
Normansicht ČSN EN 13191-2 (560019)
Ähnliche Normen:
1.9.2004
1.9.2004
1.5.2000
1.5.2000
UNGÜLTIG
1.1.2004
1.12.2012
