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ČSN ISO 1444 (576020)
Meat and meat products - Determination of free fat content
Automatische name übersetzung:
Fleisch und Fleischerzeugnisse - Bestimmung der freien Fettsäuren.
NORM herausgegeben am 1.12.1997
Informationen über die Norm:
Bezeichnung normen: ČSN ISO 1444
Zeichen: 576020
Katalog-Nummer: 50218
Ausgabedatum normen: 1.12.1997
SKU: NS-177850
Zahl der Seiten: 8
Gewicht ca.: 24 g (0.05 Pfund)
Land: Tschechische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ČSN
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Die Annotation des Normtextes ČSN ISO 1444 (576020):
Tato norma je identická s ISO 1444:1996. Norma specifikuje metodu pro stanovení obsahu volného tuku v mase a masných výrobcích extrakcí. Dále norma obsahuje kapitolu 2 - Normativní odkazy, kapitolu 3 - Definice, kapitolu 4 - Podstata, kapitolu 5 - Chemikálie, kapitolu 6 - Přístroje, kapitolu 7 - Odběr vzorků, kapitolu 8 - Příprava analytického vzorku, kapitolu 9 - Postup, kapitolu 10 - Výpočet, kapitolu 11 - Shodnost, kapitolu 12 - Protokol o zkoušce a informativní Přílohu A. Princip metody a postup při provádění normalizované zkoušky je podrobně popsán. Norma tedy stanovuje metody zjišťování (ověřování) některých kvalitativních znaků (jakosti) významných pro hygienu výživy. ČSN ISO 1444 (57 6020) byla vydána v prosinci 1997. Nahradila ČSN 57 0168 z 31.10.1984
Normansicht ČSN ISO 1444 (576020)
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