Die Norm ČSN 560084 18.6.1986 Ansicht

ČSN 560084 (560084)

Food products. Enumeration of mesophilic aerobic and facultatively anaerobic microorganisms by cultivation in liquid soils

Automatische name übersetzung:

Lebensmittel. Bestimmung des Gesamt mesophile aerobe und fakultativ anaerobe Mikroorganismen durch Kultivierung in flüssigen Böden.



NORM herausgegeben am 18.6.1986


Sprache
Realisierung
ZugänglichkeitAUF LAGER
Preis8.80 ohne MWS
8.80

Informationen über die Norm:

Bezeichnung normen: ČSN 560084
Zeichen: 560084
Katalog-Nummer: 29408
Ausgabedatum normen: 18.6.1986
SKU: NS-130479
Zahl der Seiten: 16
Gewicht ca.: 48 g (0.11 Pfund)
Land: Tschechische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ČSN

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Food products in generalFood microbiology

Die Annotation des Normtextes ČSN 560084 (560084):

Touto normou se zavádí ST SEV 4248-83 jako ČSN, jíž se pro potřeby tehdejší ČSSR (ČSFR), resp. ČR doplnilo přechodné ustanovení, které připouštělo používat "nestandardní" živnou půdu z n.p. IMUNA Šarišské Michaľany, a to do 31.12.1989. Norma RVHP platí pro potravinářské výrobky, kde povolený počet mezofilních aerobních a fakultativně anaerobních mikroorganismů je menší než 300 v 1 g nebo menší než 30 v 1 cm3 a předepisuje metodu stanovení pravděpodobného počtu (MPN) těchto mikroorganismů, rostoucích při 30°C. Tato norma neplatí pro zkoušení konzerv. Postupy při provádění normalizovaných vyšetření jsou podrobně popsány. Norma se vztahuje k některým kvalitativním znakům (jakosti) významným pro hygienu výživy, popř. určuje metody jejich zjišťování (ověřování). ČSN 56 0084 byla schválena 18.6.1986 a nabyla účinnosti od 1.1.1987. Nahradila čl. 76 z ČSN 56 0100 z 22.5.1968.

"Změnou a)-8/1989" se s účinností od 1.10.1989 do normy doplňuje formální úprava textu, schválená na 65. zasedání SKSN RVHP v r.1988

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