ČSN EN ISO 6888-3 (560089)

Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for the enumeration of coagulase-positive staphylococci (Staphylococcus aureus and other species) - Part 3: Detection and MPN technique for low numbers

Automatische name übersetzung:

Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Horizontales Verfahren für die Zählung von koagulasepositive Staphylokokken (Staphylococcus aureus und andere Spezies) - Teil 3: Nachweis und Bestimmung von niedrigen Zahlen MPN-Technik.



NORM herausgegeben am 1.11.2003


Sprache
Realisierung
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Informationen über die Norm:

Bezeichnung normen: ČSN EN ISO 6888-3
Zeichen: 560089
Katalog-Nummer: 68806
Ausgabedatum normen: 1.11.2003
SKU: NS-169129
Zahl der Seiten: 16
Gewicht ca.: 48 g (0.11 Pfund)
Land: Tschechische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ČSN

Kategorie - ähnliche Normen:

Food microbiology

Die Annotation des Normtextes ČSN EN ISO 6888-3 (560089):

Tato česká norma specifikuje horizontální metodu stanovení koagulázopozitivních stafylokoků ve výrobcích určených k lidské výživě a ke krmení zvířat. Obsahuje techniku průkazu a techniku MPN doporučené pro stanovení u výrobků, u nichž lze očekávat přítomnost stresovaných stafylokoků a jejich nízkého počtu, například v sušených výrobcích. Je využitelná i pro vzorky prostředí v místech výroby potravin a zacházení s nimi. Obě techniky zahrnují použití tekuté půdy podle Giollitiho a Cantoniho a vyočkování na Baird - Parkerův agar nebo agar s králičí plasmou a fibrinogenem.

Zugehörige Korrekturen zu dieser Norm:

ČSN EN ISO 6888-3:2003/Oprava1 (560089) Korrektur

Mikrobiologie potravin a krmiv - Horizontální metoda stanovení počtu koagulázopozitivních stafylokoků (Staphylococcus aureus a další druhy) - Část 3: Průkaz a stanovení nízkých počtů technikou MPN.

Korrektur herausgegeben am 1.7.2005

Ausgewählte Ausführung:
Tschechisch -
Gedruckt (1.10 EUR)


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