Wir benötigen Ihre Einwilligung zur Verwendung der einzelnen Daten, damit Sie unter anderem Informationen zu Ihren Interessen einsehen können. Klicken Sie auf "OK", um Ihre Zustimmung zu erteilen.
Milk - Determination of fat content - Gravimetric method (Reference method)
Automatische name übersetzung:
Milch - Bestimmung des Fettgehaltes - Gravimetrisches Verfahren (Referenzverfahren).
NORM herausgegeben am 1.11.2011
Bezeichnung normen: ČSN EN ISO 1211
Zeichen: 570534
Katalog-Nummer: 89462
Ausgabedatum normen: 1.11.2011
SKU: NS-165008
Zahl der Seiten: 24
Gewicht ca.: 72 g (0.16 Pfund)
Land: Tschechische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ČSN
Tato norma je českou verzí mezinárodní normy EN ISO 1211:2010, kterou ČSN převzala v roce 2011 překladem jako ČSN EN ISO 1211 (57 0534).
Norma EN ISO 1211:2010/IDF 1:2010 specifikuje referenční metodu na stanovení obsahu tuku v mléce o dobré fyzikální a chemické kvalitě. Metoda je použitelná pro syrové kravské mléko, syrové ovčí mléko, syrové kozí mléko, mléko se sníženým obsahem tuku, odstředěné mléko, chemicky konzervované mléko a technologicky zpracované mléko. Není použitelná, je-li vyžadována vysoká preciznost pro odstředěné mléko, např. při zjišťování provozní účinnosti smetanových odstředivek.
Podstatou zkoušky je extrakce amoniakálního ethanolového roztoku zkušebního vzorku diethyletherem a petroletherem a následné odstranění rozpouštědla destilací nebo odpařením. Pak se stanoví hmotnost vyextrahovaných látek v g na 100 g. Tento postup je běžně znám jako princip podle Röse-Gottlieba
1.12.2011
1.3.2000
1.5.2011
1.10.2011
1.10.2006
1.2.2010
Letzte Aktualisierung: 2025-01-31 (Zahl der Positionen: 2 222 439)
© Copyright 2025 NORMSERVIS s.r.o.