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ČSN ISO 11815 (570525)
Milk - Determination of total milk-clotting activity of bovine rennets
Automatische name übersetzung:
Milch - Bestimmung des Gesamtmilchgerinnung (Gerinnung) Aktivität von Rinder-Lab.
NORM herausgegeben am 1.2.2008
Informationen über die Norm:
Bezeichnung normen: ČSN ISO 11815
Zeichen: 570525
Katalog-Nummer: 80429
Ausgabedatum normen: 1.2.2008
SKU: NS-177558
Zahl der Seiten: 16
Gewicht ca.: 48 g (0.11 Pfund)
Land: Tschechische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ČSN
Kategorie - ähnliche Normen:
Die Annotation des Normtextes ČSN ISO 11815 (570525):
Tato mezinárodní norma popisuje metodu stanovení celkové mléčné koagulační aktivity bovinního syřidla obsahujícího pouze chymosin a hovězí pepsin jako účinné koagulační enzymy na standardním mléčném substrátu při pH 6,5.
Normansicht ČSN ISO 11815 (570525)
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