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Liquid fruit and vegetable products — Determination of sulphur dioxide content (Routine method)
Automatische name übersetzung:
Flüssiges Obst und Gemüse - Bestimmung des Schwefeldioxidgehalt (Routineverfahren)
NORM herausgegeben am 1.8.1981
Bezeichnung normen: ISO 5523:1981
Ausgabedatum normen: 1.8.1981
SKU: NS-433010
Zahl der Seiten: 3
Gewicht ca.: 9 g (0.02 Pfund)
Land: Internationale technische Norm
Kategorie: Technische Normen ISO
Description / Abstract: The determination of free sulphur dioxide consists in direkt iodometric titration of the product at a pH between 0,7 and 1, followed by blank titration of the product, freed from sulphur dioxide by boiling under reflux or by binding its free sulphur dioxide content with an exess of acetaldehyde or propioaldehyde. The bond sulphur dioxide is determined after titration of free compound, rendering of the produkt alkaline and titration of the sulphur dioxideliberated by hydrolysis with iodine in an acid medium.
28.11.1991
1.12.1982
8.6.1989
1.10.1981
19.11.2003
15.1.2008
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Letzte Aktualisierung: 2024-11-03 (Zahl der Positionen: 2 209 203)
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